LA VOIE LACTEE

fromagerie

 

La boutique

Nous avons fait le choix de vous accueillir à comptoir ouvert, dans un concept de vente en avant et dans un esprit de convivialité. 

 

Outre des clients particuliers, nous avons l'honneur de collaborer étroitement avec de nombreux restaurants et maisons d'hôtes de la région.

Ici, vous trouverez des fromages locaux, de chez nous, mais aussi des fromages traditionnels d'ailleurs: français, italiens, espagnols, anglais...

Pour égayer vos papilles, nous proposons en outre un assortiment de produits d'épicerie fine:

une sélection de vins de notre voisin Dionysia et du domaine du Château de Bioul

des bières de la Brasserie du Clocher à Malonne, de la Brasserie des Eaux Vives à Romerée et de la Brasserie Epik à Lustin

- des Chocolats de Namur de Patrick Claude et des créations de l'Atelier ô Chocolat à Dinant

- des confitures de la Framboiserie de Malmédy et, en saison, des Confitures de fraises de Denée.

- le miel de la Molignée de Robert-Jacques Roberty

- le sirop de liège du Verger de Rosée

- etc...

Nous nous ferons un plaisir de vous guider au mieux dans les mariages de goûts.

Passez la porte, on vous attend!

Nous sommes ouverts du mercredi au samedi, de 10h00 à 18h00 (exceptés les jours fériés).

Nos plateaux

fromages

Min 4 pers.

Plateau de fromages dressé en après-repas

+/- 100 gr. / pers.

6 € / pers.

Plateau de fromages dressé en repas

+/- 225 gr. / pers.

10 € / pers.

Plateau de fromages "raclette"

+/- 225 gr. / pers.

8 € / pers.

A propos...

Un changement de voie...

Après 30 années passées dans le secteur bancaire, j'ai senti le besoin de revenir à l'essentiel. Ma passion latente, presque enfouie, pour les métiers de bouche s'est imposée. Sans doute ce goût pour la bonne table! Mais surtout l'envie de la partager.

M'en remettant à une "bonne étoile", soutenu par mon entourage familial, j'ai donc décidé de me lancer. Avec mon épouse, nous formons l'équipe parfaite. Allier passion et profession est un vrai bonheur. Dans ces conditions, "Comté" sur nous pour vous faire découvrir le meilleur...

A bientôt dans votre univers fromager.

Denis

 
 
 

Mesures coronavirus

 

Modalités d'ouverture du magasin pendant le déconfinement

Durant la période de crise sanitaire, nous avons modifié nos plages d'ouverture du magasin pour nous adapter au flux de la clientèle.

Avec la sortie progressive du confinement, pour répondre au mieux à vos demandes, nous revenons en partie à nos heures initiales d'ouverture à partir de ce mercredi 27 mai avec les précisions suivantes :

- ouverture du magasin de 10.00 h à 18.00 h du mercredi au samedi.

- invitation avec insistance à passer vos commandes, soit par téléphone au 081/241340 au moins 4 heures avant votre passage au magasin, soit par mail au plus tard la veille à info@lavoielactee.net.

- pour rappel, la liste de nos produits vous est mise à disposition sur simple demande, soit par support papier, soit par mail.

- maintien évident des consignes de sécurité : distanciation sociale par le respect des lignes au sol, maximum deux personnes dans le magasin (une par famille), etc...

Merci de nous avoir soutenu pendant cette période difficile pour les commerces. Nous avons la meilleure des clientèles!

Au grand plaisir de vous revoir ! 

Contact

Des questions, des remarques, des suggestions?

Nous sommes à votre écoute.

La Voie Lactée

Chaussée de Namur 40

5170 Profondeville

Tel: 081/241340

info@lavoielactee.net

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